Pris cyfanwerthu 100% pur pomelo peel olew Swmp Pomelo peel olew

Mae'r ffrwythau Citrus grandis L. Osbeck a gydnabyddir yn eang fel Pomelo yn blanhigyn brodorol o Dde Asia, sydd ar gael yn lleol yn Tsieina, Japan, Fietnam, Malaysia, India, a Gwlad Thai [1,2]. Credir mai hwn yw tarddiad sylfaenol grawnffrwyth ac aelod o'r teulu Rutaceae. Mae pomelo, ynghyd â lemwn, oren, mandarin, a grawnffrwyth yn un o'r ffrwythau sitrws sy'n cael eu tyfu a'u bwyta'n fwyaf cyffredin ar hyn o bryd yn Ne-ddwyrain Asia a rhanbarthau eraill y byd [3]. Mae ffrwyth y pomelo yn cael ei fwyta'n ffres yn gyffredin neu ar ffurf sudd tra bod y croen, yr hadau a rhannau eraill o'r planhigyn yn cael eu taflu fel gwastraff yn gyffredinol. Mae gwahanol rannau'r planhigyn, gan gynnwys y ddeilen, y mwydion a'r croen, wedi'u defnyddio mewn meddygaeth draddodiadol ers canrifoedd oherwydd dangoswyd bod ganddynt botensial therapiwtig a'u bod yn ddiogel i'w bwyta gan bobl [2,4]. Defnyddir dail y planhigyn Citrus grandis a'i olew mewn meddygaeth werin i wella cyflyrau croen, cur pen, a phoen stumog, yn y drefn honno. Nid yw ffrwythau Citrus grandis yn cael eu defnyddio i'w bwyta'n unig, mae meddyginiaethau traddodiadol yn aml yn trin peswch, oedema, epilepsi, ac anhwylderau eraill â philion ffrwythau yn ogystal â'u defnyddio at ddibenion cosmetig [5]. Y rhywogaethau sitrws yw prif ffynhonnell olew hanfodol ac mae gan yr olewau sy'n deillio o groen sitrws arogl dymunol cryf gydag effaith adfywiol. Bu cynnydd yn y blynyddoedd diwethaf o ganlyniad mae pwysigrwydd masnachol yn tyfu. Mae olewau hanfodol yn fetabolion sy'n deillio'n naturiol gan gynnwys terpenau, sesquiterpenes, terpenoidau, a chyfansoddion aromatig gyda gwahanol grwpiau o hydrocarbonau aliffatig, aldehydau, asidau, alcoholau, ffenolau, esterau, ocsidau, lactones, ac etherau [6]. Mae'n hysbys bod gan olew hanfodol sy'n cynnwys cyfansoddion o'r fath briodweddau gwrthficrobaidd a gwrthocsidiol ac maent yn ddewis arall yn lle ychwanegion synthetig gyda'r diddordeb symudol mewn cynhyrchion naturiol [1,7]. Mae astudiaethau wedi argyhoeddi bod y cydrannau gweithredol sy'n bodoli mewn olewau hanfodol sitrws fel limonene, pinene, a terpinolene yn arddangos ystod eang o weithgareddau gwrthficrobaidd, gwrthffyngaidd, gwrthlidiol a gwrthocsidiol [[8], [9], [10]] . Ar ben hynny, mae'r olew hanfodol sitrws wedi'i ddosbarthu fel GRAS (a Gydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel) oherwydd ei nutraceuticals gwych a'i bwysigrwydd economaidd [8]. Mae sawl astudiaeth wedi dangos bod gan olewau hanfodol y potensial i ymestyn yr oes silff a chynnal ansawdd pysgod a chynhyrchion cig [[11], [12], [13], [14], [15]].

Yn ôl FAO, 2020 (Cyflwr Pysgodfeydd a Dyframaethu’r Byd), mae cynhyrchiant pysgod byd-eang wedi bod yn cynyddu yn ystod yr ychydig ddegawdau diwethaf gydag amcangyfrif o tua 179 miliwn o dunelli yn 2018 gydag amcangyfrif o golled o 30-35%. Mae pysgod yn adnabyddus am eu protein o ansawdd uchel, ffynhonnell naturiol asidau brasterog amlannirlawn, (asid Eicosapentaenoic ac asid Docosahexaenoic), fitamin D, a fitamin B2 ac mae ganddynt ffynhonnell gyfoethog o fwynau fel calsiwm, sodiwm, potasiwm a haearn [[16], [17], [18]]. Fodd bynnag, mae pysgod ffres yn agored iawn i ddifetha microbaidd a newidiadau biolegol oherwydd cynnwys lleithder uchel, asid isel, ensymau mewndarddol adweithiol, a gwerth maethol cyfoethog [12,19]. Mae'r broses ddifetha yn cynnwys rigor mortis, awtolysis, goresgyniad bacteriol, a pydredd sy'n arwain at ffurfio aminau anweddol sy'n cynhyrchu arogleuon annymunol oherwydd cynnydd yn y boblogaeth ficrobaidd [20]. Mae gan bysgod mewn storfa oer y potensial i gynnal ei flas, ei wead a'i ffresni oherwydd tymheredd isel i ryw raddau. Eto i gyd, mae ansawdd pysgod yn dirywio gyda thwf cyflym micro-organebau seicroffilig yn arwain at arogleuon a gostyngiad mewn oes silff [19].

Felly, gan gadw mewn golwg mae angen rhai mesurau ar gyfer ansawdd y pysgod i leihau'r organebau difetha ac i ymestyn yr oes silff. Mae astudiaethau blaenorol wedi datgelu bod cotio chitosan, olew oregano, olew rhisgl sinamon, gorchudd seiliedig ar gwm sy'n cynnwys olew hanfodol teim ac ewin, halltu, ac weithiau mewn cyfuniad â thechnegau cadwolyn eraill yn effeithiol wrth atal cyfansoddiadau microbaidd ac ymestyn oes silff pysgod. [15, [10], [21], [22], [23], [24]]. Mewn astudiaeth arall, paratowyd nanoemwlsiwn gan ddefnyddio d-limonene a chanfuwyd ei fod yn effeithiol yn erbyn straenau pathogenig [25]. Mae croen ffrwythau pomelo yn un o brif sgil-gynhyrchion prosesu ffrwythau pomelo. Hyd eithaf ein gwybodaeth nid yw nodweddion ac eiddo swyddogaethol olew hanfodol croen pomelo yn cael sylw priodol o hyd. Nid yw effaith croen pomelo yn cael ei ddefnyddio'n iawn fel asiant gwrthfacterol i wella sefydlogrwydd storio ffiledi pysgod, a gwerthuswyd effeithiolrwydd olew hanfodol fel bio-cadwraeth ar sefydlogrwydd storio ffiledi pysgod ffres. Defnyddiwyd pysgod dŵr croyw sydd ar gael yn lleol (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu), a charp Arian (Hypophthalmichthys molitrix) gan eu bod ymhlith y prif bysgod a ffafrir. sefydlogrwydd ffiledi pysgod, ond hefyd yn cynyddu'r galw am ffrwythau pomelo nad ydynt yn cael eu defnyddio'n ddigonol yn rhanbarth Gogledd-ddwyrain India.