olew coginio llysiau mwstard olew hanfodol olew wasabi pur organig mewn swmp
Gall olew mwstard olygu naill ai'r olew wedi'i wasgu a ddefnyddir ar gyfer coginio, neu olew hanfodol llym a elwir hefyd yn olew anweddol o fwstard. Mae'r olew hanfodol yn deillio o falu hadau mwstard, cymysgu'r tir â dŵr, a thynnu'r olew anweddol trwy ddistylliad. Gellir ei gynhyrchu hefyd trwy ddistyllu'r hedyn yn sych. Defnyddir olew mwstard gwasgedig fel olew coginio mewn rhai diwylliannau, ond mae gwerthiant yn gyfyngedig mewn rhai gwledydd oherwydd lefelau uchel o asid erucic. Mae mathau o hadau mwstard hefyd yn bodoli sy'n isel mewn asid erucic.
Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom