Mwstard Poudre De Wasabi Olew Wasabi Pur Pris Wasabi

disgrifiad byr:

Mae'n wir bod wasabi go iawn yn darparu amrywiaeth o fuddion iechyd, ond sut ydych chi'n gwybod eich bod chi'n bwyta'r peth go iawn? Yn ddiddorol, mae'n bosibl bod yr uwchfwyd Asiaidd hwn rydych chi wedi'i fwyta yn ffug mewn gwirionedd. Yn lle hynny, mae'n debyg ei fod yn ddewis arall da sy'n cynnwysgwreiddyn marchruddygl, mwstard ac ychydig o liw bwyd. Hyd yn oed yn Japan, lle mae'n deillio, gall cael y peth go iawn fod yn her.

Mae hefyd yn gyffredin gweld marchruddygl Ewropeaidd yn lle wasabi mewn llawer o seigiau coginio. Pam? Mae ychydig o resymau'n arwain at hyn. Un yw bod marchruddygl yn dal i ddarparu'r anwedd trwynol hwnnw, hyd yn oed os caiff ei gadw dros nos, tra mai dim ond am tua 15 munud y mae cryfder wasabi go iawn yn para. Dyma pam ei bod hi orau ei gratio pan fydd ei angen arnoch. Yn ddelfrydol, byddai gennych eich rhisom a'ch grater eich hun mewn bwyty fel eich bod chi'n ei gael mor ffres â phosibl.

Mae pa mor fân y caiff ei gratio yn effeithio'n fawr ar y blas. Yn draddodiadol, y ffordd orau o gratio wasabi yw defnyddio grater croen siarc, o'r enw oroshi, sy'n debyg i bapur tywod mân.

Felly pam rydyn ni'n cael y wasabi yn rhedeg o gwmpas? Mae'n darparu heriau oherwydd yr anhawster yn y broses drin. Oherwydd hyn, mae rhai cwmnïau'n dewis tyfu a chynhyrchu gan ddefnyddio tai gwydr. Maen nhw'n cynhyrchu ac yn gwerthu rhisomau wasabi ffres a rhew-sych, jariau a thiwbiau o bast wasabi, powdr a phethau eraill.cynfennauwedi'i flasu â wasabi. I chi gyd sy'n dwlu ar swshi, efallai y byddwch chi'n gallu cael y peth go iawn yn fuan.

Felly sut ydych chi'n gwybod a oes gennych chi wasabi go iawn? Wrth gwrs, gallwch chi wneud ychydig o ymchwil a gofyn a ydych chi'n ceisio chwilio am fwydlen wasabi go iawn. Gelwir wasabi go iawn yn...Sawa wasabi,ac fel arfer caiff ei drin fel danteithfwyd. Mae hefyd yn blasu'n fwy llysieuol na'r marchruddygl, ac er ei fod yn boeth, nid oes ganddo'r ôl-flas llosgi parhaus y gallech fod wedi arfer ag ef gyda'r twyllwr. Mae'n blasu'n llyfnach, yn lanach, yn ffresach, ac yn fwy tebyg i blanhigion neu'n ddaearol na marchruddygl.

Pam rydyn ni'n bwyta wasabi gyda swshi? Ei fwriad yw pwysleisio blas cain pysgod. Mae blas wasabi go iawn yn gwella blas swshi, tra bod rhai'n dadlau bod blas "wasabi ffug" mewn gwirionedd yn rhy gryf ar gyfer pysgod cain ac yn drech na swshi. Fyddech chi ddim yn cael y teimlad "mae fy ngheg ar dân" o'r peth go iawn.

Pris FOB:US $0.5 - 9,999 / Darn

Maint Archeb Isafswm:100 Darn/Darnau

Gallu Cyflenwi:10000 Darn/Darnau y Mis

Anfonwch e-bost atom ni

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Daw wasabi go iawn o'r coesyn tebyg i wreiddyn, neu'r rhisom - sy'n debyg i gysondeb sinsir ffres - a elwir yn wyddonol ynWasabia japonica.Mae'n rhan o'rCroeslifwyrteulu ac yn berthynas i blanhigion fel bresych, blodfresych, brocoli, marchruddygl a llysiau mwstard.

Yn gyffredinol, caiff wasabi ei drin yn Japan, ac weithiau cyfeirir ato fel marchruddygl Japaneaidd. Mae ganddo flas cryf ac ysgogol iawn sy'n cyd-fynd â theimlad llosgi. Daw cynhwysion llym wasabi o allyl isothiocyanate (AITC), a elwir ynolew mwstardac yn deillio o lysiau croeslif. Mae AITC yn ffurfio mewn wasabi yn syth ar ôl i'r gwreiddyn gael ei gratio'n fân iawn, pan fydd glwcosinolad mewn wasabiyn adweithio gyda'r ensym myrosinase.

Mae'r planhigyn wasabi yn tyfu'n naturiol ar hyd gwelyau nentydd yng nghymoedd mynyddig Japan. Mae tyfu wasabi yn anodd, a dyna pam mae wasabi go iawn yn anodd dod o hyd iddo mewn bwytai. Dim ond mewn rhai ardaloedd o Japan y mae wasabi gwyllt yn ffynnu, ond mae ffermwyr mewn lleoliadau eraill, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, wedi gwneud ymdrech i greu'r amodau amgylcheddol perffaith ar gyfer y planhigyn.