Mwstard Poudre De Wasabi Pris Olew Wasabi Pur O Wasabi

Mwstard Poudre De Wasabi Pur Olew Wasabi Price O Wasabi Delwedd Sylw

disgrifiad byr:

Mae'n wir bod wasabi go iawn yn darparu ystod o fanteision iechyd, ond sut ydych chi'n gwybod eich bod chi'n bwyta'r peth go iawn? Yn ddiddorol, mae'n bosibl bod y bwyd super Asiaidd hwn rydych chi wedi'i fwyta yn ffug mewn gwirionedd. Yn lle hynny, mae'n debygol o fod yn lle da yn cynnwysgwraidd rhuddygl poeth, mwstard ac ychydig o liw bwyd. Hyd yn oed yn Japan, lle mae'n deillio, efallai y bydd cael y peth go iawn yn her.

Mae hefyd yn gyffredin gweld rhuddygl poeth Ewropeaidd yn lle wasabi mewn llawer o brydau coginio. Pam? Mae ychydig o resymau yn arwain at hyn. Un yw bod rhuddygl poeth yn dal i ddarparu'r anwedd trwynol hwnnw, hyd yn oed os caiff ei gadw dros nos, tra bod llymder wasabi go iawn ond yn para am tua 15 munud. Dyna pam ei bod yn well ei gratio yn ôl yr angen. Yn ddelfrydol, byddai gennych eich rhisom a'ch grater eich hun mewn bwyty fel eich bod yn ei gael mor ffres â phosibl.

Mae pa mor fân y mae wedi'i gratio yn effeithio'n fawr ar y blas. Yn draddodiadol, y ffordd orau o gratio wasabi yw trwy ddefnyddio grater croen siarc, a elwir yn oroshi, sy'n debyg i bapur tywod mân.

Felly pam ydyn ni'n cael y rhediad wasabi o gwmpas? Mae'n darparu heriau oherwydd yr anhawster yn ei broses amaethu. Oherwydd hyn, mae rhai cwmnïau'n dewis twf a chynhyrchiant gan ddefnyddio tai gwydr. Maent yn cynhyrchu ac yn gwerthu rhisomau wasabi ffres ac wedi'u rhewi-sychu, jariau a thiwbiau o bast wasabi, powdr ac eraillconfiadauâ blas wasabi. I bawb sy'n hoff o swshi allan yna, efallai y byddwch chi'n gallu cael y peth go iawn yn fuan.

Felly sut ydych chi'n gwybod a oes gennych chi wasabi go iawn? Wrth gwrs, gallwch chi wneud ychydig o ymchwil a gofyn a ydych chi'n ceisio chwilio am fwydlen wasabi go iawn. Gelwir gwir wasabiSawa wasabi,ac fel arfer caiff ei drin fel danteithfwyd. Mae hefyd yn blasu'n fwy llysieuol na'r rhuddygl poeth, a thra ei fod yn boeth, nid oes ganddo'r ôl-flas hirhoedlog, llosgi y gallech fod wedi arfer ag ef gyda'r imposter. Mae'n blasu'n llyfnach, yn lanach, yn fwy ffres, ac yn debycach i blanhigion neu'n briddlyd na rhuddygl poeth.

Pam rydyn ni'n bwyta wasabi gyda swshi? Ei nod yw dwysáu blas cain pysgod. Mae blas wasabi go iawn yn gwella blas swshi, tra bod rhai yn dadlau bod blas “wasabi ffug” mewn gwirionedd yn rhy gryf ar gyfer pysgod cain ac yn trechu swshi. Fyddech chi ddim yn cael y teimlad “mae fy ngheg ar dân” o'r peth go iawn.

Pris FOB:UD $0.5 - 9,999 / Darn

Isafswm archeb:100 Darn/Darn

Gallu Cyflenwi:10000 Darn/Darn y Mis

Anfonwch e-bost atom

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Daw gwir wasabi o'r coesyn tebyg i wreiddyn, neu'r rhisom - sy'n debyg i gysondeb sinsir ffres - a elwir yn wyddonol felWasabia japonica.Mae'n rhan o'rCruciferaeteulu a pherthynas i blanhigion fel bresych, blodfresych, brocoli, rhuddygl poeth a llysiau gwyrdd mwstard.

Mae Wasabi yn cael ei drin yn gyffredinol yn Japan, ac weithiau cyfeirir ato fel rhuddygl poeth Japaneaidd. Mae ganddo flas hynod o gryf ac ysgogol sy'n cyd-fynd â theimlad llosgi. Daw cyfansoddion llym wasabi o allyl isothiocyanate (AITC), a elwir ynolew mwstardac yn tarddu o lysiau croeshoelio. Mae AITC yn ffurfio mewn wasabi yn syth ar ôl i'r gwreiddyn gael ei gratio'n fân iawn, pan fydd glwcosinolate mewn wasabiyn adweithio gyda'r ensym myrosinase.

Mae'r planhigyn wasabi yn tyfu'n naturiol ar hyd gwelyau nentydd yng nghymoedd mynyddig Japan. Mae'n anodd tyfu wasabi, a dyna pam mae'n anodd dod o hyd i wasabi go iawn mewn bwytai. Dim ond mewn ardaloedd penodol o Japan y mae wasabi gwyllt yn ffynnu, ond mae ffermwyr mewn lleoliadau eraill, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, wedi gwneud ymdrech i greu'r amodau amgylcheddol perffaith ar gyfer y planhigyn.