Pris Cyfanwerthu Ansawdd Uchel Olewau Hanfodol Fanila Swmp Olewau Cosmetig Aromatherapi
Mae'r blodyn fanila (sy'n flodyn melyn hardd, sy'n edrych fel tegeirian) yn cynhyrchu ffrwyth, ond dim ond am un diwrnod y mae'n para felly mae'n rhaid i dyfwyr archwilio'r blodau bob dydd. Capsiwl hadau yw'r ffrwyth sydd, pan gaiff ei adael ar y planhigyn, yn aeddfedu ac yn agor. Wrth iddo sychu, mae'r cyfansoddion yn crisialu, gan ryddhau ei arogl fanila nodedig. Defnyddir codennau a hadau fanila ar gyfer coginio.
Dangoswyd bod ffa fanila yn cynnwys dros 200 o gyfansoddion, a all amrywio o ran crynodiad yn dibynnu ar y rhanbarth lle mae'r ffa yn cael eu cynaeafu. Canfuwyd bod sawl cyfansoddyn, gan gynnwys fanilin, p-hydroxybenzaldehyde, guaiacol ac alcohol anis, yn bwysig ar gyfer proffil arogl fanila.
Astudiaeth a gyhoeddwyd yn yCylchgrawn Gwyddor Bwydcanfuwyd mai'r cyfansoddion pwysicaf sy'n gyfrifol am y gwahaniaeth rhwng yr amrywiaeth o ffa fanila oedd fanilin, alcohol anis, 4-methylguaiacol, p-hydroxybenzaldehyde/trimethylpyrazine, p-cresol/anisole, guaiacol, asid isovalerig ac asid asetig.





